Seru HOREKA DAY!! Cooking Demo WITA bersama Chef Maria

21 Juli 2023

Laporan : An. Smith

Seru HOREKA DAY!! Cooking Demo WITA bersama Chef Maria

Mataram. ANN – Cooking Demo WITA bersama Chef Maria Meryl Susan berlangsung meriah dalam acara Horeka Day bertempat di Lotte Grosir Mataram, pada Kamis 20 Juli 2023.
Puluhan door prize dan voucher belanja membanjiri acara menambah ramai Horeka Day yang diikuti oleh lebih dari 30 orang anggota WITA dibidang kuliner.

Tris Setya Aryanty S.IP dari Dinas Perindustrian NTB menyambut gembira atas dilaksanakannya Cooking Demo yang diselenggarakan oleh WITA NTB dan manajemen Lotte grosir.
“Kami berterima kasih kegiatan Cooking Demo hari ini, kami Dinas Perindustrian berharap bisa bekerjasama dengan wirausaha dari WITA NTB,” katanya.

Ketua WITA NTB (Wirausaha Wanita Rabitah Alawiyah) Muznah Albar mengatakan bahwa “Cooking Demo dan Competition”, terselenggara atas kerjasama WITA dan manajemen Lotte Grosir Mataram. Salah satu tujuannya adalah meningkatkan kreativitas dalam mengolah makanan sehat khususnya bagi para pengusaha kuliner.

Sementara Chef Maria dengan cekatan memperagakan cara mencetak “kue Chicket Pot Puff”, yang sangat lezat dilidah. Dengan sabar ia menjawab setiap pertanyaan yang diajukan oleh peserta Cooking Demo agar kue tahan lama dan tidak mudah hancur ketika disimpan dalam waktu tertentu.

Disela acara Cooking Demo, diadakan juga “Competition”, lomba mengolah makanan sehat berasal dari buah-buahan segar. Peserta lomba dituntut kreatif dan inovatif bersaing ketat untuk mengolah dan menata buah agar menarik dan nikmat disantap.
“Waktu lima belas menit sangat pendek untuk mengolah buah menjadi salad dengan tampilan menarik dan rasa yang mengugah selera” kata Ifa Habshi, Juara Pertama mengolah makanan sehat berasal dari buah segar. Ia memperoleh juara pertama dan terfavorit pilihan juri dan peserta.

Cooking Demo diwarnai dengan icip-icip aneka kue Cooking Demo dan pembagian goodie bag.
Membuat suasana menjadi meriah dan penuh keakraban.

Nana panggilan akrab Muzna Albar mengingatkan agar para pengusaha kuliner harus kreatif dan inovatif untuk meningkatkan daya saing dibidang industri kuliner. Sehingga memenuhi selera konsumen dan meningkatkan penghasilan para pengusaha kuliner.(*)